Almanya'da yeme & içme

Almanya'da ne nerede bulunur ve yenilir? Bu bölümde tamamen bu soruyu cevaplamaya çalışıyoruz. Mesela Almanya'da yeme & içme için en güzel yaprak döner nerede bulunur ya da Alman brezeli nedir gibi sorulara cevaplıyoruz.

Almanya'da bio ürünler

Almanya’da paketli gıdalar üzerindeki logolar

Almanya'da yiyeceklerimizin mümkün olduğunca doğal, lezzetli ve ucuz olmasını istiyoruz. Her geçen gün daha çok kişi, satın aldığı gıdadan emin olmak istiyor. Nasıl üretildiğini, katkı maddesi olup olmadığını veya besin içeriğini araştırıyor. Almanya'da bio ürünler...

Alman pastası Berliner

Alman pastası Berliner

Şimdi gözlerinizi kapayın ve yağda kızarmış, içi marmelat dolgulu bir mayalı hamur düşünün. Otomatik olarak yüzünüze bir gülümseme yerleşecektir bence. Cäcilie Krapf 1600lu yıllarda bu lezzeti bulduğunda bu kadar heyecan dolmuş muydu bilmiyorum ama benim...

Alman pastası Berliner

Alman mutfağında hardal soslu yumurta

Çok basit 2 elementten oluşan hardal soslu yumurta  Senfeier, Alman mutfağının temel taşlarından biridir diyerek söze başlarsak sanırım haksızlık etmiş olmayız. Alman yemeklerinden Senfeier aynı zamanda Mostrich-Eier olarak da anılır. Hardal soslu yumurta, bilindiği kadarı...

Almanya'da market alışverişi

Renkli Bir Dünya: Almanya’da market alışverişi

Almanya’ya hoş geldiniz! Yeni bir ülke yeni bir hayat derken, yeni damak lezzetlerine de hazır olmalısınız. Bu nedenle Almanya'da market alışverişi deneyimine hayran kalacaksınız. Aynı ülkede sadece şehir değiştirmek bile zorlayıcı olabiliyorken, yeni bir ülkeye...

Almanya'da Zwiebelkuchen ve Federweiser

Tam mevsiminde özel bir ikili: Zwiebelkuchen ve Federweißer

Almanya'da soğanlı kek (Zwiebelkuchen), eylül ayından itibaren pek çok lokantanın menülerinde ve fırın ürünleri arasında yerini alıyor. Özellikle Güney Almanya, biraz doğuya doğru Sachsen, Sachsen Anhalt’a da kayarak, illaki Alsas ve Almanca konuşulan İsviçre’nin spesiyalitesi....

Alman biraları

Alman bira markaları

Alman kültürü ve tarihinde bira, eşsiz bir yer tutar. 1516 yılındaki Alman Bira Saflığı Yasası'yla, biraların üretiminde yalnızca arpa, şerbetçiotu, maya ve su kullanılmasına izin verilerek, kimyasal maddelerin eklenmesi yasaklandı. Alman bira markaları, bu nedenle çok...

© 2023 Vasistdas. All rights reserved.

© 2023 Vasistdas. Her hakkı saklıdır.