2014 sonunda sadece İstanbul’a kısa bir mola olarak geldiğim Almanya’da, kendimi 2017’de yerleşme kararı alarak buldum. Sürdürülebilirliği temel alan Enerji ve Çevre alanlarında iflah olmaz bir yüksek mühendis olmakla birlikte bu anlayışı kendi mutfağına da taşıma şiarıyla hareket eden bir “private chef” ve mutfak uygulamaları meraklısı ve yemek fotoğrafçısıyım.
Vasistdas’daki yazılarım
Almanya’da bal kabağı zamanı
Abendbrot da nedir?
Almanya’da baharın habercisi Bärlauch
Almanya’da kuşkonmaz zamanı
Alman pastası Berliner
Bu sayfa Vasistdas.de alt yapısıyla sağlanmaktadır.