Rechtsanwältin Zehra Ercan-Eichholtz, Berlin’de doğmuş ve Berlin Humboldt Üniversitesi’nde hukuk eğitimi almıştır. Hukuk kariyerine Lübeck’te staj yaparak başlamış ve daha sonra Berlin’de orta ölçekli bir hukuk firmasında avukat olarak çalışmıştır. 2011 yılından bu yana Wendland & Ercan’ın ortağı olarak faaliyet göstermektedir. Ayrıca 2013 yılında Senato Eğitim, Gençlik ve Bilim Departmanı tarafından hukuk alanında uzman öğretim görevlisi olarak kabul edilmiştir.

Uzmanlık alanları arasında genel medeni hukuk, sözleşme hukuku, kira hukuku, iş hukuku ve sosyal hukuk bulunmaktadır. Bu alanlarda geniş bir deneyime sahip olan Ercan-Eichholtz, müvekkillerine çeşitli hukuki konularda danışmanlık yapmaktadır.

Diğer aktiviteleri arasında bakım sektöründe seminer ve konferansların düzenlenmesi, eğitim ve ileri eğitim sektöründeki sınavlar için hukuk departmanı sınav görevlisi olarak görev almaktadır. Ayrıca Alman Avukatlar Birliği (DAV eV) üyesi ve Uluslararası Af Örgütü üyesidir. Bu organizasyonlarda aktif rol alarak sosyal sorumluluklarını yerine getirmektedir. Türkçe dilinde de hizmet sağlayarak, müvekkillerinin işini kolaylaştırmaktadır.